Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

ŻYWIENIE I USŁUGI GASTRONOMICZNE CZ. XI T.15

Dostępność: mała ilość
Cena: 22,65 zł 22.65
Cena w innych sklepach: 23,00 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: FORMAT-AB
Kod produktu: 9788389184719

Opis

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 w zakresie kwalifikacji: T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach. Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy na temat kompleksowej i profesjonalnej obsługi klienta w branży gastronomicznej oraz przygotowanie ucznia do jej praktycznego wykorzystania. Treść merytoryczną publikacji wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Informacje teoretyczne poparto licznymi przykładami ilustrującymi różnorodne sposoby ich funkcjonalnego zastosowania. Pozycję tę rekomendujemy nie tylko uczniom techników żywienia i usług gastronomicznych, lecz także osobom pracującym w branży gastronomicznej.

AUTOR PRACA ZBIOROWA
TYTUŁ ŻYWIENIE I USŁUGI GASTRONOMICZNE CZ. XI T.15
WYDAWCA FORMAT-AB
ROK WYDANIA 2016
FORMAT 165 X 235 MM
OPRAWA OPRAWA BROSZUROWA
ILOŚĆ STRON 212
EAN 9788389184719
Znajdź podobne według klucza:
(214110)

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl